近所の唐揚げ屋さん食べ比べ

03 3月

近所に唐揚げ屋さんがオープンしました。
元気の良い若者たちが働くお店でおいしいと評判で、いつもにぎわっています。
混んでいる店は苦手なので近寄らずにいたのですが、本当は我が家はみんな唐揚げ好きなのです。

唐揚げ好きとしてはやはりおいしい店をチェックしないわけにはいきません。
ついに先日意を決して、比較的空いている時間帯を狙って買いに行きました。

評判通り、大きめの鶏肉をカリッと揚げてあるおいしい唐揚げでした。
もうひとつ近所には昔からあるお肉屋さんの唐揚げもあるのですが、どちらがおいしいのか家族で食べ比べしてみることになりました。
結果はどちらもおいしい、でした。

我が家の好みはショウガとニンニク多め、衣は薄めのカリッとタイプです。